Entradas de Julia Pérez Lozano
De cata por parejas
120 parejas de cata procedentes de todo el mundo compiten en este certamen único por un premio de 30.000 euros
25 restaurantes por 25 euros
Bonitos, buenos y baratos. Así son los restaurantes que nos gustan. Y si además tienen gracia, y un algo especial pues mejor. Esta es una selección de locales de toda España en los que se puede comer bien por 25 euros, incluso por menos. No son alta cocina ¿Y qué?
I Edición del Concurso Camarero del Año
El próximo 3 de Abril el primer concurso que premia la excelencia del trabajo del camarero en The Academy by Javier de las Muelas.
La Casa de Alba invierte en el campo
Cayetano Martínez de Irujo ha revolucionado la Casa de Alba. Con un ambicioso proyecto agroalimentario ha puesto patas arriba una de las mayores posesiones agrícolas de España. Una apuesta firme y arriesgada.
The Best Restaurant Dessert 2014
Este año ha sido la cuarta edición del concurso viajando a las instalaciones de Espaisucre México. Espaisucre reivindica el postre de restaurante como un elemento con personalidad y códigos propios, donde el resultado difumina sin estridencias los límites que separan los conceptos de dulce y salado.
OMNIVORE, el congreso de cocina joven de París
Comienza el mayor festival de cocina de Francia. Desde hace 9 años, OMNIVORE rastrea la pista de jovenes cocineros en todo el mundo y los sube al escenario. En esta ocasión representando a la cocina española: Ángel León.
V Edición del Concurso Cocinero del Año
El próximo 3 de Abril conoceremos al ganador de la V Edición del Concurso Cocinero del Año en el Salón Restaurama en el espacio Alimentaria Experience en la Feria Alimentaria de Barcelona.
Una porción de Pizza Argentina en Madrid
Picsa, bajo el sello de Pablo Giudice y Mariano Gargiulo de Sudestada y personalidad propia acaba de abrir sus puertas en Madrid
tSpoonLab revolucionará tu cocina
tSpoonLab una aplicación web donde poder crear tus recetas de una forma sencilla, optimizar recursos y ganar tiempo.
Manuel Alonso ganador Cocina creativa de la Gamba Roja de Dénia
Por tercer año consecutivo, el Ayuntamiento de Dénia y la Concejalía de Turismo han convocado el III Concurso Internacional de Cocina Creativa de Gamba Roja de Dénia, cuya dirección corre a cargo de Rafa Soler. La final ha tenido lugar en el Mercado Municipal de Dénia, con gran asistencia de público y numerosos medios de comunicación.