Entradas de Julia Pérez Lozano
Las nuevas copas de cristal irrompible Klimer
Las nuevas líneas de copas de Klimer están diseñadas a partir de un sistema de ionización que compacta el cristal sellando sus fisuras naturales, dando lugar a piezas muy finas, ligeras y duraderas.
Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ya ha abierto las inscripciones para el concurso, que se celebrará el 19 de octubre en Gastronomic Forum Barcelona
Dehesa El Milagro, mejor producto innovador en productos acabados ecológicos
El premio a ‘Mejor producto innovador en productos acabados ecológicos’ que otorga Organic Food Iberia es el pollo relleno ecológico Dehesa del Milagro
Noma, mejor restaurante del mundo #Worlds50Best
Noma (Copenhague) elegido el mejor restaurante del mundo. España coloca seis restaurantes entre los 50 y continúa siendo el país con más representación.
Los parientes del ibérico reivindican su papel en la cocina en el III Foro Internacional del Ibérico
Los cocineros Eneko Atxa, Benito Gómez y el heladero Fernando Sáenz entre los protagonistas de la segunda jornada del Foro, que finalizó con el Campeonato de Cocina del Ibérico
Libros de gastronomía para la Feria del Libro 2021
Siete libros sobre alimentación y gastronomía que hay que leer si es que aún no lo has hecho.
Archigula, el primer encuentro que unifica literatura y cocina
Los próximos días 23 y 30 de septiembre, en la sede de A Punto en Madrid, tendrá lugar el próximo encuentro Archigula.
Los hermanos Torres embajadores del café L’OR SÛPREME
Más calidad, más variedad, más simplicidad y más sofisticación: un revolucionario dispositivo y 6 variedades de discos reciclables creados por L’OR Coffee Artists
Vuelve Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal
Del 16 al 26 de septiembre, Madrid se convertirá en la capital nacional de la tapa con rutas de tapas y pinchos en una veintena de hoteles emblemáticos.
Salamanca III Foro Internacional del Ibérico
Eneko Atxa (Azurmendi), Oriol Castro (Disfrutar) y Benito Gómez (Bardal) entre los nombres propios del III Foro Internacional del Ibérico