Si atendemos a los postulados de los pioneros que descubrieron al mundo la calidad de los vinos blancos de las…
En Cantabria hay muchas vacas, ya se sabe. Y por tanto, también mucha leche. Pero hasta hoy a nadie se…
En un momento crucial para la evolución del consumo del vino, en el que las nuevas generaciones exigen a las…
Tenía que ser Itsasmendi la bodega que rompiera de una buena vez los prejuicios y complejos que históricamente han atenazado…
No todos saben que, amén de leyenda del rock and roll vernáculo, Ariel Rot es un enófilo empedernido, que aprovecha…
Los más perspicaces parroquianos de EL BAR se preguntarán por qué vuelvo a poner el foco en la edición especial…
Los amantes del vino solemos lamentarnos a menudo de la nadería en la que llevan instalados los rosados españoles desde…
La idea, tan extendida como fútil, que sostiene que los albariños deben consumirse durante su primer año en botella, se…
El único vino que llega al mercado maniatado por una camisa de fuerza es, que se sepa, este Loco fascinante,…
Quíbia 2013 es la flamante añada del originalísimo blanco que elabora Ànima Negra en Mallorca. Un vino tan especial como seductor,…