Humo, el licor de chile chipotle de Roberto Ruiz
Si la pureza, el mestizaje y la autenticidad pueden ir de la mano, hete ahí los proyectos del chef Roberto Ruiz para poner de ejemplo.
Hidromiel Moncalvillo Meadery nº3
El hidromiel es la decana entre las bebidas alcohólicas por las que la humanidad ha tenido la debilidad de empinar el codo
Ansa 2016, acento estadounidense y esencia riojana
202, el nombre de la joven bodega riojana que firma este nuevo e interesantísimo tinto de esta prestigiosa región vinícola española, coincide con el prefijo de la ciudad de Washington.
Exner, la sidra gourmet es asturiana
Bebida magnífica que paradójicamente no consigue hacerse un hueco en las cartas de restaurantes de altura
Monopole GR 2014, versión sublime del blanco riojano más mestizo para celebrar el día del padre
Se trata, en términos comerciales (o marketinianos), del primer vino blanco de España, ya que tiene el honor de haber sido la primera marca registrada para la elaboración de vinos de esta tipología, que ya es bastante.
Pando, del fino al vermut blanco
De un tiempo a esta parte los amantes del vermut estamos asistiendo a afortunado renacimiento de esta ancestral bebida
Viñedo Barreiros 2018, el godello de los abuelos que vuelve para emocionar
Un homenaje a todos los pequeños viticultores abuelos del mundo
Gipsy Blu, pionera entre las ginebras “low-alcohol”
Ginebras low-alcohol de marcas renombradas, en busca de un nicho de consumidores ávido por disfrutar del placer que depara un buen gin
Cría Cuervos 2019, el blanco sin complejos que rompe moldes
Nació como un vino “hecho por y para millennials”, con una imagen transgresora y mucha personalidad, que pretende convertirse en el favorito de un público joven dispuesto a todo
En el camino 2018, la senda de los argentinos del Bierzo
Uno de los proyectos más interesantes de viticultores argentinos afincados en España.