Vinya del Mas Ancestral 2017, el romanticismo más serio de Pepe Raventós
Raro y experimental: el espumoso ancestral Vinya del Mas 2017
Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2018, la plenitud del albariño
Sometidos (voluntariamente) a un avasallador bombardeo de novedades vinícolas, los que procuramos informar a los aficionados acerca de la actualidad de esta bebida, en el mundo y España, apenas damos abasto para descorchar todo lo que desfila delante de nuestras narices y destacar aquellas referencias que más merecen la atención, recomendando, entre lo bueno, lo mejor, a los sedientos lectores.…
San Cobate La Finca 2017, la Ribera de los bancales
La Ribera del Duero es un territorio vinícola con tantas virtudes como para soportar, incluso, los embates de aquellos oportunistas mal avenidos
Mataró Grape Ale, la cerveza “vinícola” que une dos pasiones
El amor por la (buena) cerveza y el (buen) vino no tiene por qué resultar discordante o contradictorio, por más que algunos talibanes decididos a saciar su sed absoluta con una bebida se empecinen en perderse las virtudes de la otra
17 by Pinea 2018, el sabor cosmopolita del Duero
Resulta conmovedor comprobar cómo se enamoran de los diferentes terruños del vino español gentes de diversos orígenes
Humo, el licor de chile chipotle de Roberto Ruiz
Si la pureza, el mestizaje y la autenticidad pueden ir de la mano, hete ahí los proyectos del chef Roberto Ruiz para poner de ejemplo.
Hidromiel Moncalvillo Meadery nº3
El hidromiel es la decana entre las bebidas alcohólicas por las que la humanidad ha tenido la debilidad de empinar el codo
Ansa 2016, acento estadounidense y esencia riojana
202, el nombre de la joven bodega riojana que firma este nuevo e interesantísimo tinto de esta prestigiosa región vinícola española, coincide con el prefijo de la ciudad de Washington.
Exner, la sidra gourmet es asturiana
Bebida magnífica que paradójicamente no consigue hacerse un hueco en las cartas de restaurantes de altura
Monopole GR 2014, versión sublime del blanco riojano más mestizo para celebrar el día del padre
Se trata, en términos comerciales (o marketinianos), del primer vino blanco de España, ya que tiene el honor de haber sido la primera marca registrada para la elaboración de vinos de esta tipología, que ya es bastante.