Sake Dassai 23 Niwari Sanbu

La bodega Asahi Shuzo, fundada en 1774, continúa trabajando bajo un lema romántico: “Haz sake para disfrutar y no por dinero”. Así, consigue elaborar uno de los sakes más puros del mercado, con los granos de arroz pulidos a un 23% (¡todo un record!). Gracias a ello, el Dassai 23 es complejo, elegante y con una seductora expresión frutal (manzana, pera), muy nítida y persistente. Una seda líquida, que enamora y se guarda para siempre en la memoria.