EL BAR - Vinos

Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.

Via Edetana Tinto 2021, el éxtasis de las garnachas

En su nueva añada, Via Edetana Tinto asocia garnacha tinta y garnacha peluda, sacando el mejor partido al potencial que ofrece esta familia varietal en los viñedos viejos de la Terra Alta.

Aus Pét-Nat 2022, las burbujas de la felicidad

Celler de les Aus presenta la variedad pansa blanca (xarel.lo) en su expresión más alegre y burbujeante, en este espumoso ancestral (pét-nat) sin añadido de sulfitos.

5/4 2021, la reivindicación del clarete

Mas Que Vinos recupera del olvido el clarete asociando variedades blancas y tintas del viñedo toledano: cencibel, garnacha, malvar y airén.