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RESTAURANTES - CURSOS ONLINE

Via Edetana Carinyena 2016, el Mediterráneo más allá de la garnacha

Por Federico Oldenburg | 27 febrero, 2024 | 0

El nuevo tinto de Edetària revela el poder de seducción de la cariñena, a menudo eclipsado por la ubicua garnacha en los vinos del Mediterráneo.

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La Retahíla Perruno 2022, exótico «vino de pasto» gaditano

Por Federico Oldenburg | 13 febrero, 2024 | 0

El inquieto viticultor Raúl Moreno firma este blanco elaborado con la variedad perruno, singular representante de los vinos gaditanos de nueva generación.

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Belasco Oro 1580, la cumbre del pacharán

Por Federico Oldenburg | 6 febrero, 2024 | 0

La destilería del grupo La Navarra presenta la versión más excelsa del tradicional pacharán, elaborado con la máxima concentración de endrinas seleccionadas.

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Albillo LC 2021, el alma blanca de la Ribera del Duero

Por Federico Oldenburg | 9 enero, 2024 | 0

Fresco y gastronómico, el blanco de López Cristóbal es un vino versátil que revela el potencial de la albillo mayor en la Ribera del Duero.

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Bordón Viña Sole Tête de Cuvée 2017: un blanco clásico de Rioja para estrenar el año

Por Federico Oldenburg | 2 enero, 2024 | 0

Concebido para una larga guarda, la etiqueta emblemática de bodegas Franco-Españolas es un modelo de los blancos riojanos que conservan sus virtudes durante décadas.

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Louis Roederer Collection 244: más de 200 razones para brindar con champagne

Por Federico Oldenburg | 26 diciembre, 2023 | 0

Clásico renovado, el Brut sin añada de Louis Roederer se presenta como la alternativa perfecta para recibir con champagne al nuevo año.

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Elusive Umami, el nuevo Johnnie Walker Blue Label para la celebración más exótica

Por Federico Oldenburg | 19 diciembre, 2023 | 0

Johnnie Walker presenta la edición más singular de su iconico Blue Label, Elusive Umami, un whisky que captura la esencia del sabor más enigmático y fascinante.

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Beefeater Black, ginebra de etiqueta negra

Por Federico Oldenburg | 14 noviembre, 2023 | 0

La nueva versión de la icónica Beefeater London Dry Gin se estrena en España sumando dos botánicos a los 9 originales: tomillo y verbena de limón.

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Tostado de Seadur 2021, el vino dulce gallego que resurge del olvido

Por Federico Oldenburg | 7 noviembre, 2023 | 0

O Luar do Sil recupera en Valdeorras la antigua tradición del tostado, el vino dulce elaborado con uvas pasificadas en cuevas de granito.

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Las Compuertas Criolla Gobelet 2021, la delicada expresión del primer tinto de América

Por Federico Oldenburg | 31 octubre, 2023 | 0

Los hermanos Durigutti se aplican en Mendoza, Argentina, en recuperar la expresión de la antigua variedad criolla, en su interesante Proyecto Las Compuertas.

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Las Compuertas Criolla Gobelet 2021, la delicada expresión del primer tinto de América

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