Central repite como mejor restaurante de Latinoamérica

Lista completa 2015
1 – Central, Peru
2 – Borago, Chile
3 – Astrid Y Gaston, Peru
4 – D.O.M, Brazil
5 – Maido, Peru
6 – Quintonil – Best Restaurant in Mexico
7 – Tegui – Best Restaurant in Argentina
8 – Mani, Brazil
9 – Pujol, Mexico
10 – Biko, Mexico
11 – Parador La Huella – Best Restaurant in Uruguay
12 – La Mar, Peru
13 – Pangea, Mexico
14 – Roberta Sudbrack, Brazil
15 – El Baqueano, Argentina
16 – Lasai, Brazil – Highest New Entry
17 – Gustu, Best Restaurant in Bolivia
18 – Criterion, Highest Climber and Best Restaurant in Colombia
19 – La Cabrera, Argentina
20 – Malabar, Peru
21 – Chila, Argentina
22 – Amaranta, Mexico
23 – Olympe, Brazil
24 – Harry Sasson, Colombia
25 – Osaka, Chile
26 – Epice, Brazil
27 – Sud777, Mexico
28 – Aramburu, Argentina
29 – Best Restaurant in Venezuela is Alto
30 – El Cielo, Colombia
31- Fiesta, Peru
32 – Ambrosia, Chile
33 – Restaurante Leo, Mexico
34 – Osso, Peru
35 – Mocoto, Brazil
36 – La Picanteria, Peru
37 – Elena, Argentina
38 – Remanso Do Bosque, Brazil
39 – Oviedo, Argentina
40 – La Bourgogne, Argentina
41 – Maximo Bistro, Mexico
42 – Andres Carne De Res, Colombia
43 – Resto, Argentina
44 – Rosetta, Mexico
45 – Don Julio, Argentina
46 – 99, Chile
47 – Nicos, Mexico
48 – Tarquino, Argentina
49 – Dulce Patria, Mexico
50 – Rafael, Peru
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Las mejores barras para ir de tapas en Madrid

Tapas, raciones, aperitivos, comidas... Bares o restaurantes... El concepto es ambiguo y difícil de explicar, pero…

19 horas

¿Cuál es el mejor pan de hamburguesa?

Juanito Baker, la empresa de Carlos Pérez, elabora casi cuatro millones de panecillos de hamburguesas…

3 días

Maca De Castro, nueva presidenta de Euro-Toques España

La chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de la entidad, que…

4 días

Amberes, restaurantes de alta cocina, además de diamantes

Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes,…

6 días

10 vinos blancos para sorprender

La llegada del calor invita a disfrutar de los vinos blancos, que en España son…

7 días

De potes por Pamplona

Once locales imprescindibles de la capital navarra para los amantes del vino, en los que…

1 semana