Contacto Cocina, nuevo espacio de cooworking gastronómico

El nuevo proyecto de coworking de Luis Centenera, Álvaro García e Ignacio Resco que nace como punto de encuentro antre profesionales que fomenta las oportunidades y las sinergías, un innovador concepto que aúna en un mismo lugar distintos sectores laborales cuyo eje principal es la gastronomía. 

400 m2 divididos en diferentes zonas diferenciadas: sala de coworking y una amplia estancia para dar cabida a cursos, talleres, eventos, encuentros corporativos, fiestas privadas, pop ups… venta directa que se complementa con la venta online a través de su web de productos gourmet, libros y menaje especial para los apasionados de lo culinario. 

Contacto Cocina ofrece también servicio de asesoramiento para ayudar a la mejora de negocios gastronómicos. Un espacio único que pone en contacto capacidades y necesidades convirtiéndose en el primer cookworking de España. Una manera diferente de aprovechar las sinergias existentes entre las diferentes disciplinas que cohabitan dentro del ámbito gastronómico.

CALENDARIO CURSOS DE COCINA AQUÍ

www.contactococina.com

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Vinagre y sal. La cocina ácida en España.

Una forma de conservar que acabó convirtiéndose en cultura gastronómica

2 días

18 chigres y restaurantes de Asturias fuera del radar

Los favoritos de quienes mejor conocen Asturias

4 días

Nobu Hotel Madrid lleva su cocina a la calle Alcalá

Una carta de clásicos y guiños locales

7 días

L’Etivaz, el queso que solo nace en verano

La historia de un queso que no se fabrica: se espera, se cuida y se…

1 semana

Carande, el sabor de la Sierra de Guadarrama

Un lugar que reivindica una cocina contemporánea marcada por el producto y la temporada

2 semanas

Mujeres detrás del helado

Antes de que se acabe el verano, nos acercamos a un puñado de pioneras y…

2 semanas