El gran estreno será en el mes de abril, pero para ir abrendo boca, Dani García ha organizado en Puente Romano un gran encuentro gastronómico del 2 al 6 de febrero. Se llama "A Cuatro Manos" y tiene vocación de futuro. La idea de García repertir cada año esta iniciativa e ir es haciendo tandem con difrentes cocineros del mundo.
En esta primera edición el evento estará dedicado a los restaurantes con Estrellas Michelin y tendrá lugar en el Grill Room, uno de los restauantes del hotel con preciosas vistas al mar.
El día 6 será especial ya que Dani se reúnirá a cocinar a un menú conjunto con sus compañeros malagueños distinguidos con una estrella, y habrá más de "cuatro manos" en la cocina.
Domingo 2
Andoni Luis Aduritz** Mugaritz (Errenteria)
Lunes 3
Joan Roca*** Celler de Can Roca (Gerona)
Martes 4
Quique Dacosta*** Quique Dacosta Restaurante (Denia)
Miércoles 5
Angel León* Aponiente (El puerto de Santa María)
Jueves 6
Restaurantes con Estrella Michelin de Málaga
José Carlos García*Jose Carlos García Restaurante
Diego del Río* El Lago
Jaume Puigdengolas Rey*. Skina
Thomas Stork Hotel Puente Romano
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