El espárrago es una de las estrellas de la huerta regional y su calidad está avalada por la Denominación Específica "Espárrago de Navarra".
Un año más la Feria del Espárrago, logró ensalzar las cualidades de este producto tan típico de Tierra Estella, organizando una degustación popular de espárragos frescos. Los visitantes disfrutaron de un variado programa de actividades como el mercado de productos artesanales y agroalimentarios, la demostración de pelado y cocción de espárragos y el tradicional desfile de Cofradías Gastronómicas.
Cocinar dejando el alma en cada plato
Siete cocineros internacionales recorrerán el país para descubrir sus territorios, productos y saberes locales.
Viticultor de raza, Benjamín Romeo falleció el 17 de agosto en Bilbao, a los 61…
Sabores fríos, ácidos y picantes para afrontar el verano en Madrid
En el extremo peninsular se esconden algunos de los mejores panes de España
Kero Bar, la coctelería de Osaka Nikkei propone en Madrid una colección de cuatro cócteles…