GastroMarket arranca en Madrid

La iniciativa se desarrollará en La Industrial Market, la que fuera antiguamente la sede de la fábrica de hielo, La Industrial, en pleno barrio de Malasaña, ahora convertida en espacio dedicado a mercados pop up.

Cuenta con el apoyo de la plataforma YoComproSano, la web que pone en contacto productores locales con consumidores de forma directa, rápida y sencilla para que todos aquellos que quieran puedan consumir alimentos frescos, sanos, de proximidad, elaborados de forma ecológica o artesanal.

En GastroMarket se podrán encontrar quesos de las queserías  madrileñas La Cabezuela, La Vega de San Martín y Quesería Peña Rubia. Cervezas artesanas como La Virgen y La Cibeles. Vinos naturales de Luis Saavedra y Señorita Malauva. Miel de colmena, chocolates orgánicos, carnes, legumbres y hortalizas, etc.

Fecha: sábado 15 de Febrero

Horario: de 12:00 a 21:00 horas

Lugar: GastroMarket. Calle de San Andrés, 8 local. Madrid 

Metro: Tribunal | Noviciado

Entrada: 1 euro  

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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