Nahm mejor restaurante de Asia 2014 según 50Best

Por segunda vez, se ha hecho publica la lista asiática, cuyo sistema de votación es idéntico al de la edición internacional que cada año se elige en Londres. Japón cuenta con diez restaurantes, pero es China quien la lidera, con 16 nuevos locales representados. Singapur, con ocho restaurantes, e India, con seis, son los otros países que cuentan con más valoraciones. Andre, de Singpaur ha sido elegido el favorito de los chefs, lo que le augura un brillante futuro.

Restaurant Magazine y Sant Pellegrino anuncian la lista de los 50 mejores:

1. Nahm, Bangkok, S.Pellegrino Best Restaurant in Thailand
2. Narisawa, Tokyo, S.Pellegrino Best Restaurant in Japan
3. Gaggan, Bangkok, Thailand
4. Amber, Hong Kong, S.Pellegrino Best Restaurant in China
5. Nihonryori Ryugin, Tokyo, Japan
6. Restaurant Andre, S.Pellegrino Best Restaurant in Singapore and Chefs' Choice Award
7. Waku Ghin, Singapore
8. Ultraviolet, Shanghai, China
9. Lung King Heen, Hong Kong, China
10. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong Kong, China
11. Mr And Mrs Bund, Shanghai, China
12. Iggy's, Singapore
13. Caprice, Hong Kong, China
14. Les Amis, Singapore
15. Bo Innovation, Hong Kong, China
16. Ishikawa, Tokyo, Japan
17. Jaan, Singapore
18. L'atelier De Joel Robuchon Hong Kong, China
19. Fook Lam Moon, Hong Kong, China, Highest Climber up 29 places
20. Jungsik, Seoul, S.Pellegrino Best Restaurant in Korea and Highest New Entry
21. Sra Bua By Kiin Kiin, Bangkok, Thailand
22. Quintessence, Tokyo, Japan
23. Tippling Club, Singapore (Nueva entrada en la lista)
24. Le Moût Restaurant, Taichung, S.Pellegrino Best Restaurant in Taiwan
25. L'effervescence, Tokyo, Japan (Nueva entrada en la lista)
26. Fu1015, Shanghai, China
27. Bukhara, New Delhi, S.Pellegrino Best Restaurant in India
28. Bo.Lan, Bangkok, Thailand
29. Indian Accent, New Delhi, India
30. Dum Pukht, New Delhi, India
31. Issaya Siamese Club, Bangkok, Thailand (Nueva entrada en la lista)
32. Varq, New Delhi, India
33. Hubin Road, Hangzhou, China
34. Takazawa, Tokyo, Japan
35. Shinji By Kanesaka, Singapore
36. Wasabi, Mumbai, India
37. Eat Me, Bangkok, Thailand
38. Sukiyabashi Jiro, Tokyo, Japan (Nueva entrada en la lista)
39. Robuchon Au Dome, Macau
40. Imperial Treasure Super Peking Duck, Singapore
41. Sawada, Tokyo, Japan (Nueva entrada en la lista)
42. Hajime Restaurant, Osaka, Japan
43. Sushi Saito, Tokyo, Japan
44. Nihonbashi, Colombo, S.Pellegrino Best Restaurant in Sri Lanka
45. Yardbird, Hong Kong, China
46. Family Li Imperial Cuisine, Shanghai, China (Nueva entrada en la lista)
47. Sarong, Bali, S.Pellegrino Best Restaurant in Indonesia
48. Franck Bistro, Shanghai, China
49. Karavalli, Bangalore, India
50. Tenku Ryugin, Hong Kong, China (Nueva entrada en la lista)