Navidad Made in Spain
Para celebrar la Navidad en clave española compartimos con todos vosotros este menú de Castillo de Canena. Cada plato ha sido elaborado con uno de los excelentes AOVEs de la empresa jienense, líder en el mercado de aceites de oliva vírgenes de calidad.
Mini mozzarellas con mermelada de tomate Picual
Aperitivo navideño con una mahonesa de impresión Arbequina&Co 02
Tacos de salmón especiado y Arbequina
Panceta de cerdo ibérico con puré de castañas y picual
PRIMER PLATO
Crema bicolor de verduras con AOVE Royal Temprano
PLATO PRINCIPAL
Bacalao con frutos secos y guarnición de verduras escabechadas
POSTRE
