Croquetas, tapas, bocadillos, bocados con queso, recetas italianas… Ya abierto el plazo para presentar recetas en todos los concursos para profesionales de Reale Madrid Fusión.


Lista de concursos que se celebrarán durante la XVII edición de Reale Seguros Madrid Fusión que tendrá lugar del 28 al 30 de enero de 2019.

 

IX Concurso de Bocados con Queso by Lactalis Foodservice

El apasionante mundo del queso y de las tapas se unen de nuevo para celebrar la novena edición de este concurso con el objetivo de promover el uso del queso en la cocina por jóvenes chefs quienes, desde su escuela o negocio, tienen la ilusión de crear bocados de excepción.

Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23:59h del 07 de enero de 2019

Bases del concurso

 

VI Edición Concurso Bocadillos de Autor by Fripan

Concurso dirigido a cocineros y profesionales del mundo de la hostelería que quieran sorprender con sus deliciosas e irresistibles creaciones. Los participantes deberán realizar una sorprendente receta, en un máximo de una hora de tiempo, siendo obligatorio que uno de los ingredientes principales del bocadillo sea uno de los panes de Saint Honoré, la gama más Premium y tradicional de Fripan: Sibarit, Media Espelta, Barra con Sarraceno BIO, Redondo Summum Espelta y Centeno, y Barra Delirium.

Fecha límite de recepción de recetas: 10 de Diciembre de 2018

Bases del concurso

 

II Concurso Pastelero Revelación

Síbari convoca la primera edición del concurso Pastelero Revelación, con el que se quiere dar a conocer el mundo de la pastelería y premiar al mejor pastelero de España en dos categorías: Pastelero de Restaurante & Pastelero de Obrador. Fecha límite de recepción de recetas: 8 de Diciembre de 2017

Bases del concurso

 

 

  III Edición Milksology by Président Profesional

Lactalis convoca la tercera edición de un concurso en el que los participantes deberán elaborar una bebida original e innovadora no alcohólica que deberá estar elaborada con un mínimo de 10cl. De una de las variedades de leche de la marca: Président Profesional Entera, Especial Hostelería, Desnatada o Hostelería sin Lactosa, o Président Profesional La Crème.

Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23:59h del 16 de diciembre de 2018

Bases del concurso

  

II Concurso Tapas – Negrini con produtos italianos

Negrini fideliza su concurso de tapas con productos italianos con el que quiere seguir fomentando el conocimiento de la despensa italiana.

Fecha límite de recepción de recetas: 15 de Diciembre de 2018

Bases del concurso

 

II Concurso Comparte Tu Talento

Lactalis apuesta de nuevo por los jóvenes talentos de la pastelería, fidelizando el Concurso #ComparteTuTalento. Prepara tu mejor elaboración con nata pasterizada, mezcla de talento, formación e ilusión. Si te sientes identificado con estos conceptos participa en este concurso atento, ¡podría cambiar tu futuro profesional!

Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23:59h del 16 de diciembre de 2018

Bases del concurso

 

IV Concurso Recetas con Queso de Quesos La Casota

La Casota Gourmet convoca una nueva edición del concurso con el objetivo de dar a conocer las cualidades del queso también en la elaboración de platos tradicionales y/o de vanguardia siendo imprescindible que la receta tenga, entre sus ingredientes, Crema de Queso La Casota.

Fecha límite de recepción de recetas: 26 de noviembre de 2018 (antes de las 23:59h)

Bases del Concurso

 

V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo

Una año más, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito organizan una nueva edición del Campeonato Internacional a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo en el que 6 recetas de croquetas elaboradas con #jamonjoselito serán las seleccionadas de entre todas las recibidas para disputar la gran final en el marco de Reales Seguros Madrid Fusión 2019.

Fecha límite de recepción de recetas: 14 de Diciembre de 2018

Bases del concurso

 

I Concurso Desafío Pan Ibérico Carrasco #REALEMF19

Carrasco es el jamón de los que saben. Hemos pensado que no puede maridarse con “cualquier pan”. Carrasco, busca a un panadero que sepa tanto de pan, como para elaborar uno especial para acompañar a nuestro jamón y que ayude a saborearlo aún más. Ya sea por su textura, su sabor o por sus matices. Por eso, se abre el concurso para encontrar el PAN IBÉRICO CARRASCO.

Fecha límite de recepción de recetas: 20 de Diciembre de 2018

Bases del Concurso

  

I Concurso Carne sostenible y natural de cabrito, lechal y cordero

La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) junto con Reale Seguros Madrid Fusión, están buscando cocineros y profesionales del mundo de la hostelería como tú, que quieran sorprendernos con sus deliciosas e irresistibles creaciones. La única condición es que el ingrediente principal del plato sea la carne de cordero, lechal o cabrito y se valorará positivamente el uso de los nuevos cortes: http://www.canalcordero.com/profesional/cortes/

Fecha límite para la recepción de recetas: 27 de diciembre de 2018

Bases del Concurso

 

#RealeMF19

3 Comments

  1. Sitio web el 1 diciembre, 2018 a las 07:26

    Gran iniciativa la de nuestra gran compañía Reale Seguros un verdadero placer y irguuo formar parte ella.

  2. Ignacio Sánchez el 26 noviembre, 2018 a las 00:56

    Me gustaría subscribirme

    • Gastroactitud el 26 noviembre, 2018 a las 12:52

      Estimado Ignacio

      Puedes inscribirte en aquello que desees, consulta las bases en cada concurso y mira la fecha límite de recepción de recetas.

      Muchas Gracias

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