En Cellers Avgvstvs Forvm lo tienen muy claro: hay que seguir trabajando para desmitificar la creencia de que el vinagre es el resultado de un mal vino. Y hay que hacer todo lo posible para mostrar a consumidores finales y cocineros las mil y una posibilidades gastronómicas que te permite llevar a cabo un buen vinagre. Ya son más de 30 los países donde llegan los vinagres Forvm, entre los que destacan Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos y multitud de países europeos; últimamente se han añadido también mercados más exóticos como el japonés, el peruano, el colombiano o el tailandés.
Madrid, primera parada de la Longaniza de Graus rumbo a la gran parrilla
Solares como refugio frente al calor
El gran reto del ibérico es que el consumidor entienda su verdadero valor
La nueva oferta gastronómica esta inspirada en la cocina española, con arroces, pescados, carnes y…