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Kombucha, aprende a elaborar la bebida de modaKombucha, aprende a elaborar la bebida de moda

Kombucha, aprende a elaborar la bebida de moda

¿Sabes qué es la kombucha? La llaman el té del buen humor. Una bebida saludable que se obtiene del té fermentado…

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El foro Wine & Culinary debate en Barcelona el papel del vino en las cocinas del mundoEl foro Wine & Culinary debate en Barcelona el papel del vino en las cocinas del mundo

El foro Wine & Culinary debate en Barcelona el papel del vino en las cocinas del mundo

Los sumilleres Josep Roca y Jon Arvid Rosengren, las cocineras Helena Rizzo y Fina Puigdevall, los 'master of wine' Sarah…

9 años
8 cocineros a los que seguir la pista8 cocineros a los que seguir la pista

8 cocineros a los que seguir la pista

Son jóvenes y son buenos. Cocineros inquietos, curiosos, bien preparados, con las ideas claras, que buscan un camino propio. Hacen…

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Ibérica abre en Escocia su octavo restaurante en Reino UnidoIbérica abre en Escocia su octavo restaurante en Reino Unido

Ibérica abre en Escocia su octavo restaurante en Reino Unido

Ibérica inaugura su octavo restaurante y primero en Escocia, en la ciudad de Glasgow, continuando su expansión hacia el norte…

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12 Restaurantes para dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid12 Restaurantes para dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid

12 Restaurantes para dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid

Te proponemos dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid a través de 12 restaurantes. Cocina étnica auténtica, nada de…

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San Sebastian Gastronomika 2016San Sebastian Gastronomika 2016

San Sebastian Gastronomika 2016

Bajo el lema “Culturas Gastronomikas 5 Continentes”, cocineros de seis países invitados se reunen en San Sebastián Gastronomika 2016, coincidiendo con…

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Casa José inaugura su nuevo espacio gastronómico AtelierCasa José inaugura su nuevo espacio gastronómico Atelier

Casa José inaugura su nuevo espacio gastronómico Atelier

Casa José abre de nuevo sus puertas tras permanecer dos meses cerrado por reformas. Y lo hace presentando su nuevo concepto gastronómico…

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Sherry Festival, la gran fiesta de los vinos de JerezSherry Festival, la gran fiesta de los vinos de Jerez

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Entre los días 7 y 13 de noviembre se celebra por tercer año consecutivo el mayor evento consagrado a los vinos del…

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Celler de Can Roca, primer eslabón de #lagrancadenaCeller de Can Roca, primer eslabón de #lagrancadena

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Los hermanos Roca establecen una colaboración con Ecovidrio para involucrar a la hostelería en el reciclaje de vidrio. Son el primer…

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Martín Berasategui entre atunes rojosMartín Berasategui entre atunes rojos

Martín Berasategui entre atunes rojos

Martín Berasategui presenta junto a la familia Balfegó el corto "Mar de Sueños, una vida entre atunes rojos” un singular…

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