Las XVI Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, ya han dado el pistoletazo de salida, nueve asadores ofrecen un menú…
Alcanzar platos multisensoriales, sostenibles, nutricionales y sabrosos. En su búsqueda, nada fácil, está Saborología nombre del documental realizado por AEG que se estrena el próximo 4…
Abre un oasis para los amantes de los bizcochos y brownies con la calidad y el sabor como bandera
Desde Aranda del Duero (Burgos) llega la original iniciativa de producir la primera michelada –la popular cerveza "salseada" mexicana– embotellada…
El restaurante Mirazur celebra su 10º aniversario con cenas exclusivas. El cocinero argentino Mauro Colagreco celebra así #10AnsMirazur en el que participarán…
Hace poco más de un año Lavinia Madrid, la enoteca más grande de España, apostó por un cambio radical con el fichaje…
Por quinto año consecutivo Fernando Sáenz y Angelines González organizan una nueva edición de Conversaciones Heladas, encuentro gastronómico y sensorial que arrancó en…
El I Congreso sobre Gastronomía Conventual está dirigido a formar, profundizar y difundir, bajo un enclave académico, sobre la dimensión, tradición e…
Es el capricho de foodies y cocineros en EEUU y el Norte de Europa. En España hay varios cocineros, como…
Abadía Retuerta LeDomaine, ha nombrado a Marc Segarra Sauné como nuevo Jefe de Cocina del hotel de cinco estrellas.