Noticias

Comida callejera: 12 platos en 12 ciudades del mundo

Guía de urgencia de comida callejera. Hemos seleccionado 12 platos y 12 lugares en los que probarlos en otras tantas ciudades. Un sabroso…

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María José San Román reabre el restaurante Monastrell

Monastrell, uno de los restaurantes más populares de Alicante,  estrena ubicación. El día 5 de abril será la inaguración oficial. Este vídeo…

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Mucho más que dos: el menú de Germán Martitegui y Edgar Núñez en Buenos Aires

Los menús a varias manos –formato que se multiplica acá, allá y en todas partes– pueden ser riesgosos. El que montaron,…

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Madrid Fusion Manila del 7 al 9 de abril

En 2016, madridfusión viaja de nuevo a Manila para celebrar el congreso culinario más importante de Asia bajo el lema “El Galeón de Manila:…

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Los 13 vinos magníficos de Bacchus 2016

El podio del concurso vinícola internacional más relevante de cuantos se celebran en España ha estado este año superpoblado, con…

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Cine y restaurante en clave japonesa

Nuestra hermana pequeña es la última película del  prestigioso director japonés Kore-eda Hirokazu, coincidiendo con su programación en los cines…

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Se busca: Mejor catador de quesos suizos de España

¿Eres un amante del queso? ¿Conoces todas sus variedades y aprecias sus características? ¿Gastas la mitad del presupuesto de la compra…

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5 razones para cocinar con superalimentos, según Rodrigo de la Calle

Los superalimentos están de moda pero no se sabe muy bien para qué sirven, dónde comprarlos, ni cómo cocinarlos. En este…

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Salesas: barrio foodie de Madrid

¡Este barrio es una mina! Entre Chueca y Chamberí, la cuadrícula de calles que se extienden alrededor del Tribunal Superior…

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Lágrimas de dry martini por Fernando del Diego

La coctelería española llora la muerte de Fernando del Diego, discípulo del legendario Pedro Chicote, persona entrañable y bartender ejemplar…

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