Noticias

Gastronomika calienta motores

El 4 de octubre arranca la XVII edición del congreso donostiarra, que este año centra su mirada en el eje culinario del…

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Los quesos de Poncelet entran en Al Trapo

La fecha, el próximo 7 de octubre. La primera cena Altrapados de este otoño se rinde al queso español con…

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Ultimas tendencias en los bares de tapas

La tapa, ese invento español que arrasa en el mundo, no para de reinventarse. Un largo y fructífero camino separa…

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Mixology (x) Trends, la locura mixológica invade Madrid

La capital de España ya tiene su gran congreso internacional de coctelería. La primera jornada de Mixology (x) Trends ha…

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Tapas de escaparate

La comida entra por los ojos, las tapas también. Este es un pequeño muestrario de tapas tradicionales y contemporáneas. Algunas,…

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Don Julio segunda parrilla argentina que ingresa en #50Best

Es la segunda parrilla argentina que logra ingresar en la lista de los 50Best Latam (puesto número 45). No es extraño…

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Bio C´Bon abre en Madrid

La cadena de supermercados bío lider en Francia inaugura su primera tienda en Madrid. 450 metros cuadrados en pleno barrio…

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Central repite como mejor restaurante de Latinoamérica

La lista San Pellegrino coloca por segundo año consecutivo al restaurante Central liderado por Virgilio Martínez y Pía León en el podio…

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Detrás del plato

Mesa Redonda, en el marco de Mesamérica (México DF), reunió a expertos de distintos países para reflexionar sobre la realidad…

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IV Encuentro Cocineros Revelación de Madrid Fusión

Los trece cocineros que han sido ganadores del premio de Cocinero Revelación de Madrid Fusión se reunirán en Sollo Restaurante en una comida…

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