Noticias

Canela en Rama se estrena en Madrid con The Table by

El establecimiento jienense cierra el primer ciclo de restaurantes pop up en el hotel Urso. Cocina de sabores profundos puestos…

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Can Gombau, vermut artesano en Girona

A dos portales venden vino kosher. Y Jordi Combau “vermut casero, artesano y rico”. Una combinación tan singular solo es posible en la…

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Javier de las Muelas lleva la coctelería a la Universidad

En el mes de noviembre se impartirá en el CETT de Barcelona el primer diploma universitario en coctelería. Más de…

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Dani García protagoniza el primer Diálogo de Arquitectura y Gastronomía en el Basque Culinary Center

Una mesa redonda en la que participaron el chef Dani García, el arquitecto Juan Carlos Rodríguez, el empresario Santiago Alfonso…

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La mejor receta tiene en el vino a su amigo

Federico Oldenburg una de las plumas más representativas y descriptivas a la hora de trasladarnos sensaciones; el vino es su pasión, como…

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La mar, cebichería de Gastón Acurio, arrasa en Buenos Aires

Se hizo esperar pero llegó: finalmente abrió la nueva y contundente apuesta del chef peruano en Buenos Aires. Comerse el mar…

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Regresa la cocina callejera MadrEAT

MadridEAT repite en Azca este fin de semana, con una oferta inmejorable de cocina callejera con más de 50 propuestas gastronómicas.

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Ideas para el hogar que buscan niños sanos y felices

La XIII edición del concurso Electrolux Design Lab se fija este año en los más pequeños de la casa. Más de…

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Así transcurrió la Segunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año (CCA)

Ximena Hernández, nos cuenta su experiencia del desarrollo del VI concurso de cocinero del año al que asistió en calidad de invitada.

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Álvaro Palacios es el nuevo «hombre del año» de Decanter, la biblia británica del vino

El mentor de L'Ermita (Priorat), La Faraona (Bierzo), Propiedad (Rioja) y otros grandes vinos se convierte en el tercer español…

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