Noticias

XI Premio Internacional de cocina con aceite de oliva virgen extra

Madrid Fusión acogerá este año por primera vez el XI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra…

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Y5, la nueva máquina Iperespresso de illycaffè

illycaffè presenta una nueva máquina que busca disfrutar del espresso en cualquier lugar del hogar.

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La Tasquita de Enfrente cumple 50 años

Juanjo López celebra el medio siglo de local que inaguró su padre con el menú 50X50.  Cincuenta años de historia…

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La gastronomía argentina desembarca en Madrid

Entre los días 15 y 23 de noviembre tendrá lugar en el hotel Urban de Madrid la Iº Semana Gastronómica…

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Tres menús de leyenda

Joan Roca, Massimo Bottura y Andoni Aduriz presentan en la Maison Mumm las retrospectivas de su trabajo culinario. Una ocasión…

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La maruca

No hace 20 días que ha abierto y ya tiene cola en la puerta. ¿Cual es el secreto del éxito…

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Reflexiones de un crítico gastronómico

La crítica gastronómica es un ejercicio subjetivo, ingrato y al tiempo gratificante. Así lo ve desde Lima Ignacio Medina: el…

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Madrid Fusión 2014: Comer en la ciudad

Madrid Fusión 2014 abrirá de nuevo sus puertas bajo el lema Comer en la ciudad "La inspiración está en la…

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La Conservera, para los entusiastas de las buenas conservas

Un espacio singular donde aprender a conocer mejor las conservas de pescado y marisco de las rías gallegas.

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FIZPÍLAR conservación +natural

FIZPÍLAR la revolución en la conservación y maduración natural de productos frescos

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