Noticias
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario. Desde fusiones culinarias sorprendentes hasta propuestas de sostenibilidad, el mundo de las noticias gastronómicas está lleno de sabor y creatividad. Vamos a sumergirnos en las últimas novedades del universo culinario, revelando lo más destacado que está ocurriendo en las cocinas de todo el mundo. ¡Prepárate para un viaje lleno de aromas, texturas y colores que te dejarán con hambre de más!
III Congreso Internacional Gastronomía y Salud
El Congreso Internacional Gastronomía y Salud en su tercera edición, traerá a Zaragoza a una nómina de expertos en la materia los días 8 y 9 de Noviembre.
Encuentro Internacional del Aceite de Oliva
El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva (WOOE) acogerá una importante delegación de compradores de este gran país los próximos 21 y 22 de marzo de 2018
Más de 20.000 personas cocinan, comen, comparten y conviven en D*NA
50 de los mejores cocineross nacionales deleitan al público con sus creaciones en la localidad alicantina
Tour Gastronómico by Rafa Soler
Hasta el 22 de Enero, Rafa Soler, del restaurante Audrey’s de Calpe, se embarcará en un tour gastronómico por España para cocinar mano a mano con algunos de los mejores cocineros del país
Jordi Morera nombrado Panadero Mundial 2017
La UIBC (Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros) otorgará el próximo 5 de octubre, durante el 77º Congreso Mundial del Pan en Mérida (Yucatán, México), el título de PANADERO MUNDIAL 2017 al Maestro Artesano Panadero Jordi Morera, profesor de Pan Casero en la escuela online Cursos con Miga y propietario de L’Espiga d’Or en Villanova i la Geltrú (Barcelona).
Concurso Nacional de Tortillas #foropapa
Las mejores tortillas de España competirán en el Concurso Nacional de Tortillas de Papa/Patata que se celebrará en la isla el próximo 17 de octubre, dentro del I Foro Gastronómico Internacional de la Papa –Tenerife 2017.
La Casona del Judío se renueva
Sergio Bastard muestra la esencia de su cocina, impregnada de los sabores de su tierra en la renovada Casona del Judío.
D*NA Festival Gastronómico de Dénia
Dénia crea un Festival Homenaje a la Gastronomía Mediterránea que se celebrará el 30 de septiembre y el 1 de Octubre. D*NA reunirá a cocineros, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea.
Mahou San Miguel y WiZink Center presentan Madrid Oktoberfest 2017
La emblemática fiesta Madrid Oktoberfest, regresa a la capital del 5 al 7 de octubre
Eneko Atxa desembarca en Tokio
Tras la apertura en Londres de Eneko at One Aldwych, el cocinero vasco, tiene nuevo destino, Eneko Tokyo en el barrio de Roppongi.