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Cócteles de frutas para celebrar Halloween
Para la supesta noche más terrorífica del año, Asozumos y The Cocktail Room ofrecen tres recetas de cócteles con los que epatar en todas las fiestas y convertir el "truco o trato" en "truco o cóctel"
Madrileños por el mundo: David Muñoz, Óscar Velasco, Estanis Carenzo y los chefs de Triciclo cocinan en NY
Estos cocineros asentados en Madrid ofrecerán diez cenas en Nueva York, del 3 al 8 de noviembre, para promocionar la ciudad como destino gastronómico. El triestrellado David Muñoz, en calidad de embajador de la Comunidad de Madrid, ha seleccionado a sus compañeros de viaje.
Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Octubre I
¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de octubre
Film & Cook 2014: vuelven las películas gastronómicas
En la cuarta edición de Film & Cook, que tendrá lugar los días 8, 9, 15 y 16 de noviembre en Cineteca Madrid y 22 y 23 de noviembre en Aribau Club Barcelona, además de cine y cocineros con showcookings y maridajes sorprendentes o con charlas didácticas surge paralelamente Market & Taste, un mercado de productos gourmet
El Club Richemont España organiza el I Simposio del Pan en Zaragoza
Zaragoza acogerá el 7 de noviembre el I Simposio del Pan "Redescubriendo un alimento milenario", que organiza el Club Richemont España, y que reunirá a algunos de los mayores expertos del país en este producto
Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Septiembre III
¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de septiembre
El Salone del Gusto y Terra Madre 2014 se centra en las Arcas del Sabor
El Arca del Gusto, proyecto de Slow Food iniciado para preservar productos artesanales que pertenecen a las culturas del planeta, será uno de los ejes de la nueva edición de este congreso que comenzó en Turín del 23 de octubre con 3.000 delegados Slow Food y mensajes de apoyo de la primera dama estadounidense, Michelle Obama, y el Papa Francisco
Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Septiembre II
¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de septiembre
Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Septiembre I
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Quesos y vinos blancos de Rioja, acorde perfecto
El 9 de octubre se celebró en Lavinia Madrid una cata estelar en la que se armonizaron vinos blancos de la D.O.Ca. Rioja y quesos de la tienda especializada Amelie, seleccionados por la experta Guillermina Sánchez. Hete aquí las conclusiones del fascinante encuentro.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.