Noticias
11 estrellas de madridfusión
El próximo 30 de Septiembre madridfusión reunirá en Pazo Baión a los 11 cocineros que han obtenido el premio "Cocinero Revelación"
GastroActitud. Nos une una pasión, la comida
El pasado 16 de Septiembre se presentó en Lavinia Gastroactitud.com un espacio de encuentro para todas aquellas personas que quieren estar al día en las novedades y tendencias culinarias.
Menú de Azafrán en el Monastrell
El azafrán ha sido considerado durante muchos siglos como "el elixir de la vida", María José San Román ha preparado un menú especial con esta especia como eje central.
El triciclo: buena cocina a buen precio
No es fácil encontrar locales 3B, buenos, bonitos y bratos. El Triciclo, inaugurado hace apenas dos meses en el madrileño barrio de las letras, cumple los requisitos. Desde GastroActitud le damos la bienvenida.
Sensaciones Dulces
Un recetario que resume el espíritu de Moulin Chocolat
Viet Nam, nueva embajada de la cocina vietnamita en Madrid
El chef Tien, procedente del aclamado Sudestada, inaugura su propio restaurante en pleno centro de Madrid.
La cocina de Sinaloa llega a PUNTO MX
Berners Tavern nuevo restaurante en Londres
El próximo 12 de septiembre un nuevo restaurante abrirá sus puertas en Londres bajo la dirección del chef Jason Atherton
Análisis de la lista 50Best por países
¿Cómo se han repartido geográficamente los restaurantes? ¿Qué países son los mejor representados? ¿Dónde está el futuro?
Como ha dicho Gastón Acurio "Ha llegado la hora de América Latina"
Astrid&Gastón mejor restaurante de América Latina
Se cumplieron los pronósticos y los tres favoritos, Astrid&Gastón, DOM y Pujol fueron los elegidos, por este orden. Central en el nº 4. La gran sorpresa fue Argentina, el país con más restaurantes en la lista: 14
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.