Noticias
Dehesa El Milagro, la alternativa para comprar ecológico
Sus cultivos minimizan el uso de máquinas para regenerar los procesos naturales de la vida del suelo permitiendo que la explotación ganadera y agrícola se retroalimenten.
¿Café solo o con leche?
Un estudio llevado a cabo por Nespresso revela los hábitos, costumbres y preferencias de los consumidores españoles durante el desayuno y es que, un 87% de los españoles, añaden leche al café.
Chocolate sin azúcar añadido, así son las nuevas tabletas de Trapa
La icónica firma lanza una nueva gama de tabletas de chocolate 0% azúcares añadidos, sin gluten, sin grasas hidrogenadas y sin ácidos grasos trans.
Veuve Clicquot cuenta con tres nuevas incorporaciones en el “Atelier de Grandes Damas”
Las chefs Fina Puigdevall y Lucía Freitas y la artista y diseñadora de vajillas Andrea Zarraluqui, se unen como nuevas integrantes al “Atelier de Grandes Damas” de Veuve Clicquot.
Nace Coca Loca el “pop up” del cocinero Ricard Camarena
Ricard Camarena arranca un peculiar y efímero restaurante «Coca – Loca» dentro de su espacio “LAB” ubicado en el Mercado de Colón de Valencia, a partir del 20 de agosto.
I Edición Cocinas de Pueblo
Daroca de Rioja acoge la I Edición de “Cocinas de Pueblo” para dialogar, reflexionar y debatir sobre el papel que juegan las cocinas de pueblo en el ámbito general de la gastronomía española.
La Mallorquina cumple 125 años frente a la Puerta del Sol
El obrador más céntrico de Madrid, ubicado en el km 0, abrió sus puertas por primera vez en 1894 y, desde entonces, su historia ha formado parte del dulce de Madrid. Para celebrarlo ha lanzado una edición especial de uno de sus postres más reconocibles, la tarta de fresa.
Cité Internationale de la Gastronomie con sello español
La empresa española MagmaCultura, con sede en Barcelona, ha sido la seleccionada, para la conceptualización de este futuro espacio cultural: su museografía, sus contenidos, programación y su explotación.
El glosario venezolano para entender su gastronomía de la A a la Z
Chicharrón pelón, nachacones, asado negro… son algunos de los nombres de sus platos pero, ¿sabes cuáles son?. El cocinero Leo Araujo explica uno a uno cada uno de estos términos para que no te pierdas en la cocina venezolana.
Nespresso lanza la nueva gama Barista Creations
Su gama de tres variedades, corto, chiaro y scuro, está diseñada expresamente para degustar con leche.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.