Probióticos: alimentos que curan

¿Salud o marketing? Qué hay de verdad y de mentira en estos alimentos y su relación con el organismo humano ¿Nos pueden ayudar a estar más sanos?

Cuando el hidrogel no fluye: solidaridad y destilerías españolas

La buena voluntad no siempre es suficiente. Hace más de diez días que las destilerías españolas ofrecieron su ayuda e instalaciones para producir gel hidroalcohólico y alcohol sanitario y contribuir así a la lucha contra el avance del COVID-19, pero muchas aún no han podido hacerlo por los frenos burocráticos.

Una salsa para cada pasta

En Italia cada pasta tiene una (o varias) salsa asociada y no es por casualidad. Aunque las reglas están para saltárselas -sobre todo en cocina- estas son las combinaciones más populares y más ortodoxas.

¿Es seguro pedir comida a domicilio?

Comer de restaurante es una solución para quien no sabe, no puede o no quiere cocinar. Las autoridades no ven en el servicio de entregar de comida a domicilio riesgo de contagio.

Casa Cacao: hotel gourmet del Celler de Can Roca

Un concepto singular en el que hospitalidad se escribe con mayúsculas y el cacao lo inunda todo. La recepción se encuentra entre un obrador de cacao y una chocolatería ¿Habían visto algo parecido? Aquí los sueños sí que son dulces