Los mejores roscones de Reyes de Madrid 2024

Estos son los roscones de Madrid que más nos gustan. Además de Umiko Bake y los finalistas del VI Campeonato Mejor Roscón Artesano de Madrid añadimos otros que también merecen la pena.

Los mejores desayunos de Capel en 2023

Para poneros los dientes largos José Carlos Capel ha elegido algunos de los desayunos que más éxito han tenido a lo largo de los últimos 12 meses.

Los mejores platos de 2023

Como cada año, José Carlos Capel y yo elegimos los platos que más nos han gustado de los que hemos probado a lo largo de los últimos 12 meses.

Desperdicio de alimentos en Navidad

Una encuesta elaborada por Too Good To Go señala que 7 de cada 10 españoles compra más en épocas festivas para asegurarse que tienen comida suficiente para sus invitados.

Aprende a comprar turrón

¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos las claves para que sepas elegir el dulce más navideño

Be Ranci!, paraíso de los vinos oxidativos

Seleccionamos nuestros 7 vinos favoritos en Be Ranci!, el mejor encuentro de vinos oxidativos secos (generosos, rancios, etc), celebrado recientemente en Perpignan (Francia).