Los 5 cócteles clásicos imprescindibles
El perfecto equilibrio entre los ingredientes y la precisión son la clave del recetario clásico de la coctelería. Estos son los mejores.
Lecturas líquidas: libros de vinos y coctelería para el verano
Cinco libros imprescindibles para ampliar la cultura del buen beber durante las vacaciones estivales. O en cualquier otro momento del año…
6 bares de pecado para refugiarse en Semana Santa
Para escabullirse de las procesiones, capirotes, flagelaciones y saetas que abundan en la geografía española durante estos días festivos.
Coctelerías y bares para beberse Madrid durante Madrid Fusion: los imprescindibles
Como todos los años, esta es nuestra selección de las mejores barras de la ciudad: wine bars de alta calidad y coctelerías sin tonterías para recuperar fuerzas tras las jornadas de congreso.
Terrazas para beberse Madrid: coctelerías y wine bars
Con la llegada del calor, la capital de España multiplica su oferta de locales que permiten disfrutar del copeo al aire libre.
Los mejores bares para beberse Madrid durante Madrid Fusión 2020
¿Cuáles son las nuevas direcciones y los grandes clásicos que se mantienen en boga para saciar la sed después de las intensas jornadas de ponencias, concursos, show cookings…? Hete aquí la mejor selección de coctelerías y wine bars para no perderse y beber bien en Madrid.
Ibiza desde las alturas con Mauricio Giovanini
El chef Mauricio Giovanini y el bartender Diego Cabrera se encuentran en la carta de Amàre Beach Hotel Ibiza.
Diego Cabrera lleva sus cócteles a Belvue Marbella
Los asiduos a Salmón Gurú o a Viva Madrid que se escapen este verano a Marbella podrán seguir disfrutando de los cócteles creativos de Diego Cabrera, ahora frente al mar en Belvue.
Guía de las mejores barras para beberse Madrid durante Madrid Fusión 2019
Una selección de siete direcciones imprescindibles para saciar la sed después de una intensa jornada de ponencias, premios y demostraciones… Desde los últimos wine bars hasta las nuevas coctelerías que han abierto en la capital de España.
Erik Lorincz y otros bartenders estelares agitarán Salmon Guru durante Madrid Fusión
La barra de la coctelería de moda en Madrid estará más concurrida que nunca los días 22, 23 y 24 de enero. Diego Cabrera –bartender titular de Salmon Guru– será el anfitrión de estrellas mixológicas de primera línea: Erik Lorincz (American Bar at The Savoy, Londres, considerada la mejor coctelería del mundo), Márcio Silva (Guilhotina Bar, São Paulo), Vasilis Kyritsis (The Clumsies, Atenas) y otros profesionales del shaker que participarán en The Drinks Show de Madrid Fusión.