¡Ojo con las dietas milagro!
Los excesos de las Navidades empiezan a pasarnos factura. Si queremos volver a la normalidad hay que ponerse a dieta ya, pero ojo: no todo vale
5 bases de la nutrición según Harvard
La prestigiosa universidad americana ha presentado un informe sobre alimentación saludable: una guía que explica cómo comer para tener una salud óptima.
¿Por qué comemos tan mal?
La mala alimentación mata a más de 11 millones de personas de forma prematura. Investigamos algunas causas y posibles soluciones al dilema de por qué comemos cada vez peor.
Nutribebidas: ¿qué son y cuáles son sus beneficios?
Las nutribebidas se postulan como una solución que, acompañada de una dieta sana y equilibrada, ayuda a reforzar la ingesta de vitaminas y minerales. ¿Tendencia a la vista?
Educación alimentaria: la asignatura pendiente en los colegios
Las crecientes cifras de trastornos nutricionales nos hacen pensar en la necesidad de implementar una educación alimentaria en los colegios. Los nutricionistas exigen que en los colegios se enseñe cómo alimentarnos mejor
¿Soy intolerante a la fructosa?
Tripa hinchada, náuseas, gases, pueden ser síntomas de intolerancia a la fructosa. No se trata de dejar de comer fruta: hay que consultar a un especialista.
¿Cuánto pescado hay que comer?
Los beneficios del pescado son evidentes. Numerosos estudios avalan su valor nutricional e impacto en la salud. La recomendación generalizad es de 2-3 raciones semanales.
Verdades y mentiras del ayuno intermitente
Está de plena actualidad y tiene una sólida evidencia científica por sus beneficios sobre la salud. Te contamos qué es y cómo practicarlo.
¿Es mejor el kéfir que el yogur?
De aspecto y composición similar a la de un yogur, se ha puesto de moda en los últimos años. Un probiótico que no supera las ventajas del yogur salvo para los intolerantes a la lactosa.
La granada: cosas que quizás no sepas
Existen más de 500 variedades de granada, una fruta que hasta febrero está plena temporada. La mollar de Elche cuenta con denominación de origen.