Restaurantes que deberías conocer para opinar sobre alta cocina
Antes de opinar sobre alta cocina, echa un vistazo a esta lista. Si no has visitado todos estos restaurantes te faltan argumentos con los que sustentar tus comentarios.
Más de 15 estrellas Michelin se darán cita en Salamanca durante el I Foro Internacional del Ibérico
Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 13 y 14 de Noviembre en el centro mundial del ibérico.
Los rincones secretos de Ricard Camarena en la Comunidad Valenciana
Después del éxito de la pista con sus paellas favoritas, el cocinero Ricard Camarena descubre cinco restaurantes en la Comunidad Valenciana para disfrutar comiendo.
14 Cocineros Revelación cocinando juntos
El 26 de septiembre madridfusión reune en Madrid, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación”. Catorce profesionales que han marcado tendencia y han contribuido a la innovación gastronómica. Estos han sido los premiados por la crítica gastronómica desde 2003.
Diez direcciones gastronómicas para disfrutar en Valencia
Valencia es una de las capitales gastronómicas más atractivas del momento. Variedad, calidad y buen precio son los atributos de sus restaurantes. Estas son 10 direcciones para disfrutar… Hay muchas más.
Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
El cocinero valenciano nos desvela sus cinco direcciones favoritas para comer arroz. «A casi todos voy a comer paella valenciana pero tienen otras especialidades que merecen la pena»
Mujeres con mando en Sala
Cinco reconocidas profesionales que ejercen en alguno de los mejores restaurantes del país. Maniáticas del orden y con innatas habilidades sociales, han contribuido a que el servicio en la alta restauración se renueve.
25 propuestas para despedir el año 2013 alrededor de la mesa
