San Sebastián Gastronomika 2022
Bajo el lema ‘United Kulinary’, esta edición hace un guiño a la capacidad de la gastronomía para unir culturas por encima de la política.
Madrid Cocktail Week 2022, ¿dónde vamos a tomar un cóctel?
Madrid agita sus cocteleras y se convierte en capital mundial de la coctelería estos días. Estas son las cinco direcciones que no te puedes perder.
«Hay poco cine gastronómico de calidad», José Luis Rebordinos
Hablamos con el director y la subdirectora del Festival del Cine de San Sebastián sobre Culinary Zinema, la sección gastronómica del certamen.
5 vinos del mundo con acento español
Bodegas y viticultores españoles se aventuran en viñedos remotos de Walla Walla (Columbia, EE.UU), Tokaji (Hungría), Río Negro (Patagonia), Mendoza (Argentina)…
Lisboa para gastrónomos: restaurantes y tiendas
Te proponemos un recorrido por los mejores espacios gastronómicos de Lisboa: restaurantes, tiendas, cafés, hoteles… Una mini guía para devorar la ciudad
Grupo Joël Robuchon llega a Madrid con un nuevo concepto gastronómico
Tres espacios, L’Atelier, L’Ambassade, Le Speakeasy para disfrutar de la cocina de Robuchon en pleno Paseo de la Castellana.
Terra Madre Salone del Gusto, el encuentro del Slow Food
Más de tres mil agricultores, cocineros y activistas de 150 países se darán cita en esta edición Food Regener Action para hablar de alimentación buena, justa y limpia.
Dabiz Muñoz, reelegido Mejor Cocinero del Mundo
Dabiz Muñoz ha sido reelegido como “Mejor Cocinero del Mundo” por segundo año consecutivo en la lista internacional The Best Chef Awards y se ha llevado dos premios especiales.
Tiempo de vendimia: La Rioja en 5 pistas
Hasta finales de octubre La Rioja se viste con los colores del otoño porque el viñedo cambia del verde al rojo. Con la vendimia terminando ahora es el momento de hacer una escapada.
Mujeres que cuentan: Isabel Coixet, «Donde no me importa gastarme el dinero es en restaurantes»
Hablamos con Isabel Coixet de cine y gastronomía, del papel que juega la cocina en sus películas y en su vida, y de su «saber comer».