Conos rellenos de Bonito del Norte, foie y cebolla caramelizada

Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 lata de Bonito del Norte Frinsa (200g)
  • 1 terrina de foie, cebolla caramelizada en conserva
  • 1 huevo batido
  • Moldes en forma de cono

Llega el momento de sacar al chef que llevamos dentro, por ello os proponemos una deliciosa receta fácil y sencilla con conservas gourmet «Conos rellenos de Bonito del Norte»

  1. Abrimos y estiramos la masa de hojaldre y cortamos tiras a lo ancho (tantas como conos queramos hacer).

  2. Cogemos los moldes en forma de cono y vamos enrollando las tiras de masa alrededor, haciendo presión en los extremos para que no se abra.

  3. Una vez que tengamos todos los conos, los pintamos con huevo batido y los metemos al horno a 200ºC unos 10-15 minutos.

  4. Para el relleno mezclamos en un bol el Bonito del Norte, el foie y la cebolla caramelizada.

  5. En cuanto estén los conos hechos, los separamos del molde y los rellenamos con cuidado con ayuda de una cuchara.

  6. Servimos y ¡listo!

0/5 (0 Reviews)
Gastroactitud

Guisantes lágrima con grasa de jamón ibérico y patatas nuevas

Una receta con guisantes lágrima también conocidos como 'caviar vegetal'

2 semanas

Rosquillas tontas y listas de San Isidro, por Ricardo Vélez

Tontas, listas, francesas y de Santa Clara. Los nombres los tenemos claros, pero ¿cómo se…

3 semanas

Chaufa de quinoa

Un plato inspirado en una de las rectas del cocinero Gastón Acurio

4 semanas

Ensalada de pasta con verduritas

Una ensalada de temporada, con calabacín y espárragos como protagonistas

1 mes

Som Tam de cigalas al ají amarillo del restaurante Latasia

Som Tam de cigalas al ají amarillo, del cocinero Roberto Hernández, del restaurante Latasia (Madrid).

1 mes

Receta de torrijas

La torrija el dulce más popular de Semana Santa. De leche, de vino, de almíbar...…

2 meses