Tacos de salmón y tzatziki
¿Buscas una receta sin complicaciones y resultona para este verano? Estos tacos de salmón ahumado y salsa tzatziki son una forma rapidísima de disfrutar de un picoteo o una cena informal. Es una receta que combina a la perfección con los calores del estío, es realmente saludable y, además, no te robará mucho tiempo de tu apretada agenda de planes de verano. Tan solo necesitas unos pocos ingredientes y una batidora.
Esta receta de tacos de salmón ahumado y salsa tzatziki es perfecta para un picoteo informal entre amigos o con la familia. No tardarás nada en tenerlos listos y ni siquiera tendrás que poner una mesa completa porque se comen con las manos. Lo mejor de esta receta de tacos de salmón ahumado es que puedes variar la cantidad de ingredientes de la salsa tzatziki a tu gusto. Los productos clave son los pepinos y el yogur de estilo griego. El resto puedes alterarlos según te convenga.
La receta saludable de tacos de salmón ahumado y salsa tzatziki nos la regala Marta Verona, cocinera, nutricionista y ganadora del concurso de cocina Masterchef 6, que ha creado para Nutribullet una serie de recetas ‘healthy’, como ella dice, y muy veraniegas para elaborar en cuestión de minutos. Gracias a la amplia gama de batidoras de esta marca, es posible crear recetas altamente nutritivas en muy poco tiempo.
Una receta del libro Escabeches, de Rodrigo de la Calle y Diana Díaz
Una receta perfecta para este verano del libro Esaladas completas de Emily Ezekiel
Una receta saludable, perfecta para una merienda casera o un postre ligero
Una receta con toques dulces y cítricos que contrastan con la intensidad del magret