Tiramisú de aguacate

1. Para empezar hay que combinar todos los ingredientes en una batidora o licuadora hasta que esté completamente mezclado y parezca una crema
2. Después hay que dejarlo reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
3. Mientras enfría, hay que triturar las galletas en trocitos pequeños y agregar el expresso frío y las semillas de cacao.

Presentación

1. Coge un cuenco pequeño y pon primero una capa de la mezcla de galletas y después pon encima una capa de la crema de aguacate y así un par de veces.
2. Por último, para decorar, espolvorea el cacao en polvo tamizándolo.