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Las patatas a la riojana son uno de los emblemas de esta comunidad autónoma. Lo importante es que el chorizo…
Chicote fue uno de los primeros cocineros en impulsar el uso de los cortes de carne fresca del cerdo ibérico.…
La manteca colorá es una especialidad andaluza, se prepara con grasa de cerdo y pimientón. En este video verás como…
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Los pucheros son para los andaluces los cocidos. En verano también se comen y con los restos se preparan las…
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