Tomahawk es un corte que permite aprovechar entero el palo del costillar del cordero. Un plato fácil de preparar y…
Si no conocías el french rack, con esta receta podrás comprobar por que muchos amantes de la carne adoran este…
Una receta deliciosa para disfrutar de un magnífico plato de carne de cordero.
Con esta receta podrás hacer Paté de Forez, paso por paso. Sorprende en casa con esta fantástica elaboración.
Que no te dé miedo su tamaño, vas a aprovechar hasta las migas con esta receta original, sabrosa e imponente…
Con este plato, que es sencillo aunque no lo parece, damos el pistoletazo de salida al primer episodio de Gastroactitud…
No es una preparación que se pueda improvisar y en cada paso hay que cuidar los detalles, pero esta receta…
Desde Ponzano, en pleno barrio de Chamberí, Paco García nos ofrece una de las recetas clásicas de la gastronomía madrileña.…
La carnicería madrileña Raza Nostra nos brinda esta receta clásica de la cocina internacional. Un entrecot de ternera rosada, que,…
Una elaboración deliciosa y sencilla que hemos sacado de "80 recetas de charcutería casera", un recomendable libro recién salido al…