Una receta de Roberto y Sergio Hernández, del restaurante Latasia (Madrid)
Una receta de Inés Butrón con productos de principios de otoño
La receta de faláfel es probablemente la primera escrita en un libro de cocina en el Occidente musulmán. Pero también…
Ya es tiempo de legumbres, y esta es una manera diferente de disfrutar las lentejas.
Un plato sano, nutritivo y sabroso que añade a las lentejas una verdura como la col kale rizada. La receta,…