En el invierno la lombarda es una de las guarniciones más populares. Magnífico acompañamiento para todo tipo de carnes.
Los caparrones es como se conocen en La rioja las alubias rojas y las "delgadillas" de Haro son unos embutidos…
El pote asturiano tal vez no sea tan popular fuera del Principado como la fabada pero en la región goza…
Fácil y sabrosa, se puede preparar con antelación. Es un valor seguro. El aceite de la variedad Picual realza el…
¿Es la fabada más famosa de España? Tal vez sí y una de las pocas que añade sofrito de cebolla…
Una variedad de tortilla jugosa como pocas a la que el lomo aporta un sabor intenso.
Las patatas a la riojana son uno de los emblemas de esta comunidad autónoma. Lo importante es que el chorizo…
Versión orientalizada de la clásica receta española. ¡Sabrosa y crujiente!
Magnífico tratamiento para el tomate que adquiere una textura nueva, dulce y melosa
Receta de verduras apta para celiacos, que se acompaña con un delicioso pilpil de pieles de bacalao