La cocina mexicana ha alcanzado una nueva dimensión en Madrid desde la llegada de Punto MX, uno de esos locales…
El chutney es un condimento ideal para acompañar carnes de cerdo y aves. Resulta perfecto como guarnición de un solomillo…
Uno de los reyes de las recetas veraniegas es el tomate que se puede cocinar de mil maneras, aunque esta…
Un plato para preparar con los últimos fresones de la temporada y las variedades más tempranas de tomate, eso si,…
Una receta tan tradicional como controvertida. Te proponemos una versión clásica de las patatas bravas, que añade una pizca de…
Las morillas, también llamadas colmenillas, son una seta de primavera. La receta más conocida consiste en prepararlas con foie-gras, pero…
Una interesante receta en la que se describe como elaborar un suculento caldo de cebolla asada que se emplea para…
Reconfortante y ligera, estupenda para no sumar calorías en este enero de rebajas y dieta
Aunque este es un plato de coles moradas, lo verdaderamente importante es la preparación del caldo de carne para el…
Con dos ingredientes muy sencillos se logra un plato vistoso, ligero y barato. Perfecto para una cena.