Croquetas de jamón
Cuando son buenas son irresistibles. Constituyen sin duda el bocado de alta cocina más popular: su ejecución marca la talla de un cocinero. A ti ¿cómo te salen?
Patatas bravas
Una receta tan tradicional como controvertida. Te proponemos una versión clásica de las patatas bravas, que añade una pizca de tomate a la base de pimentón y cebolla.