Santiago de Compstela, LA CORUÑA

Un paseo por la Galicia actual, moderna, cosmopolita pero también apegada a las tradiciones a través de los sabrosos platos de Lucía Freitas.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina mexicana con producto español, un sabroso mestizaje firmado por el cocinero Roberto Ruiz

Llucmajor, BALEARES

Con su restaurante en una nueva ubicación, el hotel Zoëtry Mallorca, el cocinero sigue creciendo y afinando su propuesta centrada más que nunca en los productos y las tradiciones culinarias de la isla balear.

Ávila, ÁVILA

Un proyecto radical y arriesgado, liderado por un equipo jovencísimo que apuesta por la gastronomía local y defiende los valores de su generación

BURGOS, BURGOS

Un viaje estimulante al pasado, descubriendo las diferentes formas que el ser humano ha tenido de alimentarse y proyectado en una experiencia sensorial, que dura más de 3 horas.

Denia, ALICANTE

Creatividad, innovación y territorio en uno de los mejores restaurantes del mundo. Después de 30 años de profesión Dacosta sigue derrochando talento.

Cáceres, CÁCERES

Elegancia y solvencia definen el trabajo que durante casi cuatro décadas han desarrollado José Polo y Toño Pérez en su restaurante. Uno de los mejores establecimientos hosteleros de Europa.