Alta cocina contemporánea, joven y fresca, en un entorno informal. Es el proyecto personal de Juanma Salgado un cocinero joven pero con una sólida trayectoria
Una cocina impensable en Occidente asturiano. Un restaurante para disfrutar sin pensar en más con platos de fusión tan elegantes y gustosos que no quieres que se acaben.
Cocina contemporánea con raíces cántabras y guiños de autor en un espacio acogedor y confortable que invita a la sobremesa
Un espacio contemporáneo para disfrutar de una gran cocina de manera informal, sin protocolos ni reglas. Para tomar una copa, comer dos platos, compartir varios o componer un menú. El cliente manda desde el aperitivo hasta el gin tonic.
La joven cocinera María Gómez y su marido el sumiller Adrián de Marcos ponen sobre la mesa de este elegante restaurante el recetario de Cartagena. La mejor opción para comer en la localidad murciana.
Ramón Freixa estrena decoración y terraza después de 8 años en Madrid. Revisamos a uno de los clásicos contemporáneos mejor valorados de la capital, que mezcla con desenfado tradición catalana y modernidad cosmopolita.
Un ejemplo de como se puede ofrecer cocina contemporánea a precios contenidos. Buena materia prima, buen equipo y excelente relación calidad precio. Una fórmula que solo se consigue desde la pasión y el esfuerzo diario.
David Toutain, la gran promesa de la cocina francesa inaugura restaurante en París. El joven chef que deslumbró en Agapé-Subsatnce, prosigue en solitario.
Desde hace tres generaciones la familia Rodríguez Rey está comprometida con la cocina. La aparición de Pepe, el cocinero, como jurado del programa Master Chef, ha devuelto la popularidad a este local, que desde los años 90 ha sido una de las puntas de lanza de la cocina contemporánea manchega.