Una cocina impensable en Occidente asturiano. Un restaurante para disfrutar sin pensar en más con platos de fusión tan elegantes y gustosos que no quieres que se acaben.
La cocinera Vicky Sevilla convierte el restaurante Arrels (Sagunto) en una inesperada sorpresa. Un lugar donde comer cuesta menos de lo que vale.
En Las Rozas, a las afueras de Madrid, un grupo de jóvenes cocineros con Víctor Cuevas al frente apuestan por una cocina de producto de alma contemporánea
En el centro urbano de Jávea (Xabia), Tula ofrece una cocina de pescado singular a precios comedidos
Excelente materia prima de temporada, conocimiento de la cocina tradicional y sensatez a la hora de aplicar nuevas técnicas para actualizarla son los pilares sobre los que se asienta el éxito de este restaurante madrileño. Una casa de comidas venida a más gracias al buen hacer culinario de Victor Membibre.
¿Ha encontrado Ricard Camarena su sitio? Culinariamente hablando, desde luego. Hace mucho que sabe quién es y hacia dónde va. Ahora se ha topado con el espacio físico apropiado para seguir desarrollando su deslumbrante carrera entre los mejores cocineros de Europa.
En plena costa malagueña, el cocinero Diego Gallegos recrea un universo culinario absolutamente personal en torno a los peces de agua dulce. Una propuesta radical y valiente que se fortalece día a día.