La Terraza del Casino veinticinco años después: luces y sombras de un restaurante de alta cocina.
Una ambiciosa apertura que desconcierta. Cocina japonesa contemporánea en una barra para 14 comensales, con un único menú de 40 pases que incluye la ceremonia del té.
La transgresora cocina de Javi Estevez, un desafío al paladar más allá de prejuicios y tabúes.
Un restaurante con alma de bar. Un local con dos ambientes y una propuesta gastronómica tan ecléctica como atractiva.
Cocina sabrosa con acento vasco que se aleja de las cartas clónicas y ofrece autenticidad a precios razonables en el corazón del barrio de Salamanca.
La cocina vasca vuelve a pisar con fuerza en Madrid. Recetas de siempre con algún giro cosmopolita en un ambiente de caserío contemporáneo
Una casa de comidas moderna para disfrutar de los mejores escabeches y otras especialidades de la cocina española
Cocina mexicana con producto español, un sabroso mestizaje firmado por el cocinero Roberto Ruiz
Primero, segundo y postre, una fórmula tan sencilla como atractiva para comer muy bien a un precio estupendo en el barrio de La Latina
Chispa Bistro (Madrid) lleva abierto solo unos meses, destacando con una cocina que parece apuntar a algo diferente.