El cocinero madrileño Alex De La Fuente reinventa recetas tradicionales castizas en In-Pulso, creando platos equilibrados en un restaurante con encanto y personalidad.
La elegante cocina de Mario Valles ha cambiado de escenario. Lo ampuloso del nuevo espacio resta intimidad, pero los platos conservan el alma
Comida asiática de estilo callejero en salones de diseño.
Miguel Carretero transforma Santerra con la bandera de unas croquetas de concurso.
Ambiente ochentero, que hace un guiño a la movida madrileña, y oferta gastronómica singular.
Un restaurante temático en el que todo gira en torno al hojaldre.