Entradas de Federico Oldenburg
Jerez triunfa en la Guía del Vino Cotidiano 2014-2015
La nueva edición de la Guía del Vino Cotidiano, que selecciona y califica los vinos españoles con un precio inferior a los 10 €, consagra a los generosos del marco de Jerez y Montilla-Moriles, que sitúan 10 marcas entre los 13 primeros del "podio".
Las 10 cervezas artesanas españolas que hay que probar
Para conocer –y disfrutar– el boom de las microfábricas que están revolucionando el universo cervecero español, proponemos en Gastroactitud.com una selección de diez cervezas de referencia, de notable calidad y carácter, que marcan tendencia.
Diez vinos-chollos por menos de 6€ para el verano
Como beber bien no significa necesariamente beber caro, en GastroActitud proponemos una selección de vinos que aúnan carácter, una elaboración limpia y cuidada y un precio asequible. Para disfrutar sin gastar más de seis euros.
Charles Joly se consagra como campeón mundial de coctelería 2014
La World Class Competition –considerada como el "campeonato mundial" de coctelería– ha coronado como ganador de su VII edición 2014 al bartender de The Aviary (Chicago).
Sudestada apuesta por los vinos naturales
A punto de cumplir sus primeros diez años de trayectoria, el restaurante consagrado a las cocinas asiáticas presenta la primera carta dedicada a los vinos naturales que se conoce en Madrid.
Giacomo Giannotti representará a España en el mundial de coctelería
El bartender italiano del hotel Ohla (Barcelona) se ha impuesto en la final nacional del World Class 2014 y ahora se enfrenta a desafío más difícil: revalidar para España el título de "campeón mundial" que alcanzó el bilbaíno David Ríos en el 2013.
Lavinia presenta su segunda Colección de Grandes Vinos de España
La mayor enoteca de Madrid redobla su apuesta por la venta en primicia, gracias a la cual se pueden adquirir en las mejores condiciones, y de manera anticipada, las cuvées más selectas de algunas de las mejores bodegas de España: Roda, Mauro, Aalto, Abadía Retuerta, Marqués de Riscal, Viñedos del Contino, CVNE, Remírez de Ganuza, Emilio Moro, Domino de Valdepusa y Finca Villacreces.
VINOBLE 2014, los vinos nobles contraatacan
Entre los días 25 y 27 de mayo se celebra en Jerez de la Frontera el VIII Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE 2014, con numerosos atractivos: 56 stands que reúnen hasta 700 vinos dulces y generosos procedentes de 13 países, catas magistrales, mesas redondas y, como novedad, un programa de actividades enogastronómicas, Gastrovinoble.
Los Roca se alían con The Macallan para crear «The Ultimate Dinner»
El Celler de Can Roca reveló hoy su secreto mejor guardado: Masters of Taste, el proyecto que aúna el talento de los tres hermanos Roca con los single malts más singulares de The Macallan. El resultado de esta colaboración podrá probarse en The Ultimate Dinner, seis cenas benéficas que tendrán lugar en el restaurante de Girona durante el próximo verano, con un precio de 10.000 dólares por comensal.
¿Dónde probar Quinetum, el último invento de Hendrick’s?
Quinetum, el último lanzamiento de Hendrick's Gin, es un licor de quinina concebido como complemento perfecto para gin&tonic y cócteles preparados con la ginebra que ha sabido introducir el pepino al mundo de las bebidas espirituosas. El problema es que no se vende, sólo puede probarse en algunas coctelerías como las que apuntamos en esta pista.