Entradas de Julia Pérez Lozano
Qué regalarle a un cocinillas
Para todos aquellos que durante la semana son trabajadores que cumplen con su jornada, pero cuando llega el fin de semana se convierten en cocineros en potencia, que pasan sus domingos cocinando lo mejor del mercado a golpe de receta de la abuela o madre para llenar tupers, tenemos buenas noticias. Hemos seleccionado algunos utensilios y pequeños electrodomésticos con los que cocinar os va a apetecer aún más.
La croqueta más presumida
Más de 15 variedades de croquetas para satisfacer los gustos y paladares de todos los clientes, desde niños a los más exigentes gourmet.
Navidad Made in Spain
Para celebrar la Navidad en clave española compartimos con todos vosotros este menú de Castillo de Canena. Cada plato ha sido elaborado con uno de los excelentes AOVEs de la empresa jienense, líder en el mercado de aceites de oliva vírgenes de calidad.
Nochevieja 2016: menús de fiesta para despedir el año
Estos son los menús que más nos apetecen para la cena de nochevieja. Diez propuestas diferentes para celebrar el fin de año 2016: con fiesta o sin ella.
Navidad: regalos para comer y beber
Es tiempo de compartir, de disfrutar, de comer, de beber… En GastroActitud hemos seleccionado unos cuantos productos que nos gustan y que seguro que a ti te gustan también, para regalar y que te regalen.
Abierta la inscripción para el VI Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia
Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de Denia, cuya inscripción se cerrará el 23 de enero de 2017.
Madrid para comérselo, en la VIII edición de Gastrofestival
‘Madrid para comérselo’ a través de libros, películas, exposiciones, moda… y todo lo que se te pueda ocurrir. La gastronomía no sólo se disfruta sentándose a una mesa y Gastrofestival Madrid lo demuestra un año más, en su octava edición.
Todos los concursos para profesionales en asisa madridfusión 2017
Como cada año, asisa madridfusión ofrecerá diversos concursos para que los profesionales del mundo de la restauración ofrezcan sus mejores recetas, todavía se está a tiempo de participar en ellos por ello incluimos las bases y el final de la convocatoria
asisa madridfusión 2017: 15 años abriendo caminos de futuro
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión cumple 15 años y lo celebra con un programa transversal cuyo eje central son los códigos que la cocina comparte con otras disciplinas: medio ambiente, nuevas tecnologías, integración social, psicología aplicada… Tres días intensos (23, 24 y 25 de enero) en los que Madrid volverá a ser la capital mundial de la gastronomía, este año con Argentina como país invitado.
Salamanca acogerá el I Foro Internacional del Cerdo Ibérico en noviembre de 2017
Durante los días 13 y 14 de noviembre, el Palacio de Congresos acogerá este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Salamanca y el portal gastronómico GastroActitud