La Sagra Primavera, para apuntalar el ánimo

Aunque estemos todos encerrados, allí afuera la naturaleza sigue su curso y, entre otras cosas, ¡ha llegado la primavera! Una buena cerveza para celebrarlo.

La Sagra de Invierno, cerveza de Reyes

La de las cervezas invernales es una tradición que viene del norte. En Flandes, a principios del siglo XX, las fábricas cerveceras adoptaron la costumbre de elaborar hacia el mes de septiembre cervezas especiales que conservaban en barricas hasta la fiesta de San Nicolás, para compartirlas con empleados y vecinos, vendiendo los excedentes en los días posteriores a Navidad. Esta…

Ambar Avena, cerveza ambiciosa, singular y gastronómica

Ambar, la cervecera zaragozana fundada en 1900, lleva ya unos años reivindicando la creatividad en cuestiones de lúpulo con su colección Ambiciosas, que a finales del 2017 ha presentado su quinta referencia: Ambar Avena. Al igual que las cuatro ambiciosas precedentes –Ambar 10, Ambar Picante, Ambar Centeno y Ambar Rioja–, la flamante Ambar Avena es una cerveza de espíritu libre,…