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Mercado de productores GastroActitud
Tienda on-line de productos de alimentación de calidad contrastada por el equipo de GastroActitud. Del productor directamente a tu despensa.
Mapa para comprar directamente al productor durante COVID19
GastroActitud siempre ha estado comprometida con los productores agroalimentarios de calidad, este mapa quiere dar visibilidad a sus productos y facilitar su venta a domicilio en este momento de dificultad.
El sector agroalimentario lucha, resiste y se reinventa
Agricultores, ganaderos, pescadores, manofactureros, distribuidores… El sector agrolimentario español es la segunda línea de combate en esta extraña guerra que nos asola. Decididos a resistir, no se rinden.
Cocinar con algas: 10 variedades imprescindibles
Hasta no hace muchos años, cocinar con algas era algo impensable. Las algas eran para los occidentales poco más que esas resbaladizas hojas que nos daban repelús al bañarnos en ríos o mares, o ese incordio que llenaba de verde nuestras piscinas.
¿Qué comeremos en 2020? Tendencias en gastronomía
El pensamiento ético entra con fuerza en la escena de la alimentación. 15 puntos para entender la década que comienza que traerá importantes cambios en los hábitos gastronómicos.
El mejor pan de Madrid está en Panem
La panadería Panem ha resultado la ganadora del premio El Mejor Pan de Madrid organizado por el Club Matador, entre todas las panaderías participantes.
Mujeres en gastronomía: objetivo visibilidad
Más de un centenar de profesionales se unen para impulsar la visibilidad de la mujer en la gastronomía española.
Algunas de las mejores heladerías de España 2018
Ahora que el calor aprieta lo que apetece es un helado. En cucurucho, en tarrina, al corte… Y sabores los que quieras: frutas, frutos secos, chocolate, turrón, leche merengada, yogurt. Estas son nuestras heladerías favoritas de España.
Lo que nos dejó 2016: resumen del año gastronómico
Es tiempo de hacer balance gastronómico: así fue el 2016 y así lo recordaremos. Un resumen con todas las claves de un año lleno de noticias.
Inauguarado en Santiago de Compostela en mayo de 2016, apuesta por una cocina sencilla pero precisa, elaborada con producto autóctono muy bien seleccionado.